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兔子形状的发夹夹成单边斜刘海固定住。
在课题发布前,没忍住把发夹拿下来,多捋了两遍前面的头发,再度牢牢把发夹夹回去。
偷偷观察的芥川芽美土拨鼠尖叫:柚子殿,紧张也无敌可爱!
“好了,各位,我就坐在这里,有什么不懂的可以来问我。”
乾日向子老师在门口的桌子上一坐,就一个人欢快地吃起了小零食。
课题是:用现有的食材做出一道日式料理。
现有的食材特质料理教室的窗户外面,有围栏的这所饭店范围的天然后院。
不可置信的声音在料理室此起彼伏,这课题是要他们从0开始找原材料。
在这所教室,能用的只有调味料,油还有鱼竿。
众人听着耳边溪流淌过的“哗哗”声,不约而同地选择了拿着鱼竿去钓鱼。
芥川芽美靠近有栖柚子低声问道:“柚子殿,我们做烤鱼吗?但是大家好像都是这个打算。”
有栖柚子看着走空的教室和笑眯眯等她动作的乾日向子老师,拉着芥川芽美往外走:“去附近找低矮的建筑,应该会有鸡鸭那种禽类的饲养处。”
“进门的时候看到门边的海报我才想起来,我之前来这家餐厅吃过,他们主打的是纯天然新鲜的食材,据说全是自产自销,所以一定会有,那种散养的家禽类食材。”
这项考试考的是料理人应变的能力和食材视野,但经验和眼界从来也都是料理人的武器。
大家满脑子都是鱼的情况下,都在烦恼没有其他食材该如何处理最重要的鱼腥味。
大部分人钓鱼技术都差不多的不熟,全凭运气的钓鱼也会浪费很宝贵的考试时间,有栖柚子直接排除了这个选项。
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