比奇屋

20. 聘猫

赞叹,“您真大气!”

待到出去以后,经由徐承儿解释,元娘才知晓这在汴京很常见。

不知道是不是商贸盛行的缘故,商人们既看重契书约定,也在这样的事情上很大方。尤其是那些正店,用的碗碟精美绝伦,价值不菲,且皆是整套烧制,这样昂贵的东西,只要脚店买过几次酒,就敢借给人家,数日后归还即可。

之后,徐承儿又领着元娘去家附近的何三脚店里买了点煎鱼、粉羹、旋炙猪皮肉,都是物美价廉的下酒菜,最是下饭,就是旋炙猪皮肉要贵点,得二十文一整块,其他都是十五文一份。

看徐承儿熟门熟路的样子,就知道平日里没少买,都是她阿翁爱吃的。当然,她也爱吃,所以才默默记下。

趁着买吃食的功夫,陈元娘也跟着熟悉了附近的街景,哪家铺子便宜,哪家铺子会偷偷缺斤两,这些可都是徐承儿作为土生土长的汴京人攒下的经验。如若不然,元娘怕是得吃不少亏才能摸清楚。

回到家里时,王婆婆已经蒸好了饭,是用竹桶放进新买的大铁锅里蒸的,蒸出来的米粒颗颗分明,吃起来口齿间流淌着竹香,也没有常见焖饭的黏腻。

除此之外,王婆婆还用芝麻油炒了一碗菘菜和一碗鲜笋。

笋是一位上了年纪的邻居婆婆送的,老两口去京郊的山上挖的,听说她们家三个儿子都战死了,儿媳改嫁,守着个孙子闭门过日子。那个孙子,当初元娘头一回来这买渴水的时候,似乎也在,就是没什么印象了。

总之,加上元娘买回来的这些菜,今日的饭食是难得的丰盛。

平日里不是去市井随意买点馉饳儿、胡饼之类的对付着吃,就是用陶锅放在泥炉上闷点菜和饭搅一块吃。

王婆婆手艺好,味道倒也不差,就是菜容易炖软,老人家吃着合宜,小孩子吃着就嫌烂没嚼劲了。

故而今日大家都吃得很尽心,哪怕是最稳重的陈括苍,吃饭的姿势动作不变,但速度却快了三分,元娘自不必提,她吃饭一向很快。

那么多菜,大家伙风卷云涌的都吃完了。

这里头最受喜爱的当属洗手蟹,虽然是生的,可腌料放得好,食材又新鲜,一点腥生味都没有。

洗手蟹吃起来入口绵腻,冰中带酸,混着蟹黄鲜美细腻的口感,很是开胃,勾得人食指大开,回味的时候则带着茴香等香料浓郁的香味。

其次就是旋炙猪皮肉,就连王婆婆这样牙口不好的老人家都忍不住吃了许多。

旋炙二字就能看出是用木炭炙烤的,表皮被烤出鼓起的脆皮,色泽金黄,咬下去并不韧硬,反而能一口咬开,除了酥脆的肉香,就是一点薄薄的油汁,吃得人嘴巴油光滑亮,但半点不腻。

吃过饭后,还不算完。

岑娘子将碗筷收拢了,放进大瓦盆里,到院子竹笕那的流水洗碗。

而王婆婆则拦下了要回家的徐承儿,“你等婆婆一会儿。”

说罢,她步履生风地去了厨房,再出来时手上拿着几个颜色发暗的大叶子包裹着的方形东西,还用细麻绳把叶子给绑实了。

她把东西全放在高桌上,湿漉发红的粗粝大手往腰上的围布上擦了擦,转头去寻起了篮子,“这东西发烫,你一个小人儿细皮嫩肉的,和我家元娘一样,定然拿不得,等婆婆拿个篮子。”

说话间的功夫呢,王婆婆就找到了。

她往里放了五六个,“犀郎这小子在相国寺的集市上,非闹着要买荷叶和糯米、鸡肉这些,说古人尝尝夸赞荷叶,觉得荷叶清香,做出来定然好吃。

“真是……”

王婆婆摇头失笑,嘴上嫌弃,“字都识不得几个,就开始学古人附庸风雅。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《高武纪元》【混混中文网】【推文君】《末世第一狠人》《游戏搞到一个亿》《惊悚乐园》《欢迎来到我的地狱》《从1979开始的文艺时代》《这个明星塌房后业绩更强了》《沧澜道

比奇屋【biqiwu.org】第一时间更新《汴京市井日常》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

姝宠两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了我是主母,也是孟婆空间通古今,搬空全村去逃难穿越三国:姐妹同心修仙之我让剑圣入赘万界神豪:咸鱼倒卖记农门贵妻,离家四年的夫君成太子了表妹不欲攀高枝腹黑小阎王,带着剧透狗转世了太子流放,锦鲤婢女随行超旺他谬接瑶华枝穿越恶女称霸,专收恶人库房身体互换,我被冷面摄政王赖上了闺蜜齐穿书,太子将军成弃夫废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂寻找轮回的你嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶悍女麴凰驭龙婿快穿之好孕娇软美人离人终成相思意换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼落在荒年崽崽很闲哇!女总裁是皇帝千万别惹,疯批皇后手段狠横空出世的娇帝君我靠好运壮大家族从冒牌上尉开始成为帝国皇帝折红鸾种田科举两不误,二人携手奔小康综影视之从安陵容开始当卷王疯批奶娃又在虐渣渣快穿王牌系统生崽手册开局就报仇我能统御万鬼被退婚后,我绑定系统商城开大!穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃死遁五年,被初恋陛下抓回来小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土养的面首成了摄政王,我被迫躺平这个修仙过于日常