宁果断道,“您是小摊开张第一位客人,这样吧,我先送您一串菜的尝尝,您觉得好吃再买别的。”
“成!”客人这回不纠结了,指着土豆说,“给我来一串这个吧!”
“好嘞!土豆片烤的时间需要稍久一些才好吃,劳驾您等一会儿!”商鹤宁老实交代。
那客人笑了,“你倒是实诚,不怕我跑了嘛?”
“咱们做生意的肯定是诚信为本,再说了,我对我家烤串儿有信心,您尝了以后绝对还想再来一串!”
客户挑眉,“哟,那我可得多等一会儿看看是不是真有这么好吃了。”
因为事先有了心理预期,所以那位客人在等了好一会儿后并没有生气。其实商鹤宁有她的小私心,一般的土豆片烤软了就能吃了,但味道没有烤酥脆的好吃,刚做生意,当然要用口味吸引住顾客。另一方面,若是摊子上有客人,更能吸引到别的人来。
事实证明,商鹤宁的战略是奏效的,土豆片刚烤上没一会儿,又有三三两两的人过来询问是什么,那位客人化身烧烤摊代言人,把商鹤宁之前说的又说了一遍,另外几位被成功种草。
“掌柜的,给我一串这个猪肉,我先尝尝味。”
“小娘子,给我选三串菜的串。”
......
“好嘞!没问题!”商鹤宁麻利从竹筛上取出几串客人要的放在烤架上。
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