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28. 香菇虾蓉酱(上)

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完,却意外地不答了,只是一双稍眯的眼冷森森地盯着自己,似乎是怒极反笑,冷笑一声,转身就进了屋。

丁宝珠有些疑惑:她又是哪里惹到她了?如果只是因为打水慢了,也生气不到这个份儿上啊?

摇摇头,她还是准备先去灶房准备午时去。

毕竟就算不是为了给他人带饭,她自己也是要吃的。

上山收集柴火的时候,她顺便找了不少山里的货,其中包括许多香菇和野菜。舀水一一洗净,又兼那些被辣蓼草醉倒的虾子也陆陆续续醒过来,在盛满了水的盆中继续游荡起来。

丁宝珠灵机一动,已经想好午食做什么了。

灶房里也有几个半鼓不鼓的袋子,她打开一瞧,也是些糙米黍米,大抵是为了做粥,而剩下的是豆子和荞麦,尤其是那荞麦,已经被碾成荞麦粉了。

徐家的条件不差,可因为富裕程度也和危险程度成正比,所以没那么稳定,再加上地里大多数也不怎么种粮,粮食应当都是买来的,自然也不会有精米白面吃。

除此之外,也是与丁家差不多的腌菜坛子和干菜,至于调料,那就更少了,同样是猪油、粗盐什么的,不过就凭着那些肉干,在村里也是个人人眼里的好人家了。

丁宝珠猜想着这徐家大概不怎么讲究吃食,接着不死心地一通翻找,终于又找到了一点点豆酱和生粉。

好吧,做这顿午食也是够了。

丁宝珠先算好份量,舀了几大勺荞麦粉,连着那些生粉一起开始和面。

没有精面和鸡子,这荞麦面做出来的饼子粗得不行,所以她决定做成薄饼,再在里面卷上馅酱吃,肯定也香。

在灶膛里生火热锅,丁宝珠又挖了猪油烙饼,由于是薄饼,没多少时间就熟了,每熟一张,她就在上面顺手撒上一把野葱花,而猪油和葱花混合在一块儿的香味,很快就慢慢弥漫出了灶间,飘在了院落中。

丁宝珠手脚麻利地烙好饼,倏忽听见门口出现了什么声响,回头一瞧,竟是那小女儿徐芝半趴在门边眨着眼,只往那盘热气腾腾的烙饼上睃。

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