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大千食府在白墙显影神迹之后名声更胜，这次的选拔自然也吸引无数心思各异的目光。
大千食府此次甄选二十名大厨房学徒，白案学徒四名，其余皆都是红案学徒。
所谓大厨房，便是能服务包间的厨房，是大千食府名菜频出、誉满裕城的地方。
与百鲜楼名为帮厨实则剥削的方式不同，大千食府此次贴出了入选即签的活契细则。
温京墨将活契彻底做成了现代的雇佣合同，里面不仅包含每日授课的内容表格，还明确了薪酬待遇与沐休的时间，甚至还免费提供食宿。
在活契细则后贴心地附录了两种房型的彩色工笔图。
入选的二十名学徒按此次甄选成绩会被分成两个班。
甲级班八人，既选拔成绩前八名，住的是两人一间的独立卧房。
剩余乙级班十二人，四人一间虽不及甲级班的二人间宽敞，却也是每人一铺的合住大房间，比百鲜楼的十人大通铺强上百倍。
参选者没有限制，既可以是大千食府的在职伙计，亦可以是贩夫走卒，或者任何想要来试试的人。
与大多数活契不同，大千食府如此待遇，活契时效居然只有一年。
美其名曰双向选择，厨艺教了，自然要给学徒更广阔的发展空间，一年后无论你是选择继续留在大千食府做工，或者自立门户开店发展皆可，大千食府绝不以此为胁迫挽留逼迫。
如此优厚的待遇自然吸引报名者众多，其中甚至包括数量不少的女性。
在大千食府一楼大厅的厨娘们，早就向往包间的大厨房，想学更多的东西，所以报名者众多。
这些厨娘早已嫁为人妇，来大千食府之前顶多帮人洗衣洒扫做些短工贴补家用，可当了厨娘后，眼界跟收入都达到了新高度。
成为收入主体的她们，家庭地位自然直线上升，更成为身边亲朋好友们艳羡的对象。
在大千食府之前，男权主体的燳国还没哪家酒楼请过女性当厨子，她们即便在某方面有所特长，也大都被圈在家里围着灶台跟孩子，抑或所谓大门不出二门不迈，娇养在某个深宅后院，只为待价而沽给某个世家公子为良配，从此终老一生。
齐家却打破常规，不仅可以招收女学徒做大厨，甚至还让自家独女齐良芝也报了名。
此举一出，褒贬不一是意料之中，相对的也给其他报名的女性吃了定心丸。
就连主家小姐都来参与的甄选，肯定特殊非常，如若能当选，定能学到真本事！
大千食府的学徒招选因此一跃成为裕城的大事，热度更胜翊王的花魁大赛。
为此还特意邀请了十位评委，外界对此猜测颇多，甚至有赌坊开了盘，就赌裕城哪十位头面人物会被邀请而来。
结果差点输得破产，因为温京墨请的十人居然没一个是名门望族。
他们大都是平民百姓贩夫走卒，甚至还有一位长街上的乞丐……
如此反向操作，更将遴选热度推向顶端。
什么百鲜楼捉妖因此失火的大度啊、庆云庵一死一伤只为捉妖的辛劳啊统统甩在后面吃土，都没人想得起来。
短短三天，街头巷尾议论的皆都是大千食府的学徒甄选。
当然，温京墨没傻到真的只将此次选拔办成“平民真人秀”，形势噱头虽然大同小异，但真正要请来压阵的她当然一个都不会少。
包间里争相恐后题字的那些狂热分子自然要请，身份特别高贵的除了结过梁子的其他一个也没落下。
因为阿芝这位千金小姐的参加，导致有些大家闺秀也蠢蠢欲动，奈何知县是个混退休的，尸位素餐无能至极，闺秀案一直悬而未破，众多闺秀便只能观望着，听个热闹。
其中却不包括徐川那个大胆的女儿徐英子。
徐家这位千金性格爽朗大方，最是闲不住，早在听闻大千食府之时就跃跃欲试要来，甚至扮成小厮偷偷给她父亲订过好几次大肘子。
所以那日的天字间里，徐夫人才说女儿想学这菜，却被猪毛吓退。
但徐英子并未因此放弃，在家中厨房愈战愈勇，发展到现在居然都敢观看杀鸡了。
大千食府此次遴选正中她下怀，于是套了个小厮的名字赶紧偷偷来报名。
徐英子的小小花招自然逃不过温京墨法眼，甚至报名细则都是她亲自漏给小厮打扮的徐英子。
为的就是当日能把她爹徐川这尊大佛钓来现场压阵。
为此温京墨不惜放弃所有参选者的背调，美其名曰不设任何限制，实则就是为了放任徐英子没有顾及能来报名。
当然为此也涌进大批心怀不轨之徒，甚至包括百鲜楼那位会做味精的主厨。
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