崇元三十五年，秋末。
百姓收割完稻谷，便带上一家老小到集市去购买过冬的物品。
虽说天子下了禁令，但被老鼠蛀过的米已经发烂。
市面上一些品质较差的糖在暗地里流通。
这些糖表面略灰，但和苏家白糖相比价格相当低廉，一斤仅需几十文钱。
乡县间有扁担商贩穿村走巷，贩卖便宜的糖。
百姓逐价而行，虽然手里有些闲钱，但也买不起几百文一斤的白糖，转而选择更便宜的灰糖。
白糖风潮在士族间卷过一轮后，渐渐冷却下来。
苏家本打算稳扎稳打，慢慢将白糖生意往中都外扩张，偏偏近日有许多士族家的小厮会到店里对市面上贱糖贩卖一事旁敲侧听。
各种风声流言在中都传播开来，士族的购糖数量顿时锐减。
苏氏白糖在中都的基本盘不稳。
苏岳看着这个场面，又怒又愁：“柳家他怎敢？”
苏广白捧起从村贩那买来的劣质白糖，眉头一蹙，“听闻百姓给这糖取了个名，叫灰糖。”
他捻起一颗糖晶，走到窗口，透光细看。
与白糖相似，灰糖也是一颗颗细小晶体，只是整体偏灰黄色，并不如白糖一般清透，就和冬日里被踩踏过许多遍后沾染了泥水得雪花一样。
手握完整方子的苏岳一看就明白，这是将方子简化了，减少了色素沉降这一步，虽然灰糖看起来卖相挺一般，实际上吃下去应该没有太大问题。
至少，至今还未出现问题。
苏广白琢磨着，柳家应该是为了节省人工，压低成本抢夺市场，故而省去了一些步骤。他思索片刻，对苏岳道：“叔父，我有一法不知可行否？”
苏岳：“说。”
苏广白颔首：“我们可放出消息，因为对方手里的方子并不完整，造出来的糖是劣质品，食用其对身体有害。”
停顿片刻，他狠了狠心，“这灰黄色的外表完全可以和各种脏秽之物扯上关系。”
苏岳思索片刻，“按你这么说，我们可需要找人演上一场？”
“不可，坊间的闲言碎语才是最大的杀手，至少明面上我们得把自己藏起来。”苏广白摇头，“只要坊间能传开来，食用灰糖就是会得病，如此就可。”
苏岳沉默片刻，摇摇头：“先吩咐下去吧，不过这怕是治标不治本。”
白糖最主要的客户群就是中都的世家贵族。
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