天才一秒记住【比奇屋】地址：biqiwu.org
螃蟹蒸后放凉，难免有一些腥味。
当然，还要再加工。
她在捯饬一项新产品——蟹黄汤包。
在现代常见的汤包，此时还没有，更不要说蟹黄汤包。
第一步，取出蟹黄和蟹肉以后，加了调料放锅里小火熬制。
第二步，熬鸡汤猪皮冻，这一步比较复杂，杀鸡又是猪的，省略n+1个字。
第三步，搓面粉，拉面皮。
失败的地方就在第三步了。
蒸出来的蟹黄汤包内馅儿，气味鲜香，口感丰富，但汤包的外形不行，软趴趴的，色泽不好——面皮不行。
跑了整个淮安，找了七八种面粉。
试了一次。
试了两次。
试了三次。
统统失败。
在第六次的时候，揭开蒸笼盖的瞬间，她就感觉成了。
端起碗碟。
好家伙，汤汁就在碗碟里晃悠！
随便吹了吹，她赶紧吃上一口。
暂且算作成功，接着又试了几次，调整拌馅口味，调整皮冻比例，在选用的类似“高筋面粉”里加盐，注意皮中厚边薄，口拧紧等等，完美的蟹黄汤包出炉了。
…………
…………
麒麟书肆。
“掌柜的早！”
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：【新棉花糖小说网】《无限恐怖之这个中洲很叛逆》《在北宋当陪房》《变身齐天大圣，觉醒七十二变》《我的师妹不可能是傻白甜》《诸天：从九龙拉棺开始无敌》《直播写纯爱文的我在虫族封神》《大道之上》《官人官色》《乃木坂的奇妙日常》
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！