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025鱼面

江小夏接了钱,扒拉扒拉炉灰,一层薄薄的炉灰盖在火上面,这样火势会减小,又在上面凿个洞透气,火就不会熄灭,可以烧很长时间。

她拿了钱飞快的回家,毛晓凤已经收拾停当了,正准备做饭。

“娘!家里那一条鱼呢?”

“在缸里养着呢!”

“刚刚有个客人想吃鱼面,给了订金,咱们今天就杀鱼!”

“好嘞!”毛晓凤看见江小夏手里的两毛钱笑着说:“客人主动找上门这是好事!只是一个客人就杀一条鱼,剩下的卖不出去,太可惜了,一个客人也没必要这么麻烦。”

江小夏想着小天今天被打,得好好安慰安慰,自家吃了几个月的荞麦粑粑和稀米粥,是不是也应该好好改善生活了,今天从李丽梅那里弄了八块钱,还剩五块多钱,不用白不用。

江小夏摇摇头:“我顺便做生意,今天咱们自家也吃点儿好东西,好久没吃了呢!你看小天也该补一补。”

江小夏说要吃好吃的,毛晓凤一脸不不赞同,江小夏搬出小天,毛晓凤的脸色稍霁,可是还是舍不得!

江小夏微微一笑对小云说道:“小云想不想吃面条?!”

“想!”她欢快的拍拍手:“小云喜欢吃面。”

毛晓凤也笑了起来:“你就是个小馋猫,什么不爱吃!?”

小云被毛晓凤说得有些不好意思,往江小夏这里钻,江小夏把她拉开。

前世在湖南衡阳吃到了鱼粉,鱼汤那鲜美的滋味儿,令人无限回味,后来她回到自己家里,把米粉换成了面条,做了鱼汤面,味道竟然也很好吃。

不过做鱼汤面一定要另外烧水煮面条,然后把面条放进做好的鱼汤里,而不能把面条放进鱼汤里面煮,面条直接放进鱼汤里煮,就串味了,味道太厚重,少了那股子鲜味与爽感。

江小夏把面条下进滚水里,熟了之后捞出来备用,煮过面条的面汤也不能倒掉,放在另一个碗里,然后开始片鱼,鱼片成薄片之后,锅里放油煎鱼放盐,鱼两面金黄色之后加水,放入早就切好的辣椒和葱姜蒜末,汤滚开之后放一点儿醋调味,然后倒进煮好的面里。

江小夏做好之后擦了擦额角汗:“我去给客人送菜,你们先吃着!”

“给你!”

江小夏把装面的小锅递给boss,又开始烧火,窖里的火又开始旺盛起来,她借着火红的光看着眼前吃面的人,他的额角的头发再一次耷拉下来,被他不耐烦的捋上去,小口小口的吃饭的样子一如既往的优雅。

“你叫什么名字?”吃面的空档他抬头问她。

“我叫江小夏!”

“你叫什么名字?”问这句话的时候,她有点儿紧张!

“叶臣戚!”boss随口回答。

boss叫何琛,他不是boss。

只是长的一模一样而已。

其实仔细想想性格也不一样,boss那种臭屁性格一定不会穿的这么潦草,也不会吃这种东西。

他应该坐在五星级饭店用精致的银制刀叉和骨瓷盘子盘子吃鹅肝酱和法式大餐。

然后优雅的吐槽江小夏的四万块的包包背在身上宛如地摊货,手抬起来下意识的秀出自己四十万的陀飞轮,从三十万的鳄鱼皮公文包里拿出文件告诉她,这个季度的设计全部不合格,重新设计!

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