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三月中旬,黛用了一个半月的时间,通读了本草经草部,认识几百种草药,天气也暖和了。
如海见黛持之以恒,不像玩儿,便正式拜托许老夫子,让黛给许老夫子行了拜师礼。
黛拜师后,第一件事就是请教有关食补药膳的问题。
通过这些日子观察,黛发现父亲不仅身体瘦弱,还气促,失眠,稍微动弹,就会满头虚汗。
父亲才满四十岁,正值壮年,这不正常!
前世父亲早逝,或许就是从这个时候落下的病根儿。
黛揪心不已,这才着急拜师请教。
许老夫子没想到黛一个六岁的孩子,竟然这般懂事,知道关心父亲。心里对黛在怜惜之余,多了几分疼爱。
他告诉黛:“老爷身子虽然不强健,眼下并无大碍,不过操劳过甚,营养不足而已,无需用药,只要饮食调补即可。不过,据老夫所知,老爷不仅不食荤腥,就连人参燕窝粥也不吃了,这可是不成啊。”
黛闻言心中一阵懊恼,她太粗心了。父亲每日早餐都吩咐厨房替她熬一盏燕窝粥,她以为父亲一样都用了。
黛决定亲自照料父亲的饮食。
这日,黛清晨来给父亲请安的时候,替父亲泡一杯参茶。如海勉强用了。
傍晚,黛又送来一盏燕窝粥。
如海道:“爹爹不爱这个腥味!”
黛便道:“爹爹不吃,儿也不吃!”
如海闻仅剩一点血脉,哪里肯让她亏着,忙着劝慰:“胡闹,你这身子才刚有点起色!”
黛一脸天真:“爹爹,可是家计艰难?”
如海失笑:“这怎么会呢?不说咱们家四世列侯的积蓄,就是为父的俸禄,也足够咱们父女吃喝。小孩子家家瞎操心!”
黛问道:“既是不缺银两,父亲身子虚弱,为何不调养呢?”
说话间眼中有了湿润:“父亲要替母亲守孝,不吃燕窝人参,女儿身为子女怎能不尽人子之孝?明儿起,女儿也不吃养荣丸,燕窝也停了吧。”
如海闻言哪里不知,黛这是一片纯孝之心。
林如海眼窝一热,幼女竟在一夕之间懂事了!
如海的心瞬间软成了一滩水,很怕黛执拗,端了燕窝粥向女儿笑:“为父不吃燕窝,并非为守孝,不过这些日子胃口不好,闻着燕窝腥,这会子闻着这燕窝似乎不是那么难受,我尝尝看。”
如海说话蹙眉吃了一口,半晌,颔首品味道:“嗯,许老夫子的汤药不错,我这胃口确乎好多了。”
黛可不是真的六岁幼童,心知父亲这是胡编乱造说瞎话呢,却是顾懵懂:“却是这样,不过,爹爹真好了吗?要不要让许老夫子再瞧瞧?”
如海生恐黛戳破自己的谎言,自己父亲的威严何在呢?他忙着摆手:“不用不用,已然好多了。许老夫子说了,治疗胃病养为上!”
黛闻言顺着父亲之言顺杆溜:“这倒是巧极了,这人参茶燕窝粥,都是女儿请教了许老夫子开出的菜谱呢。许老夫子说了,父亲茹素,隔三差五吃些人参燕窝对健康有好处。”
六岁的幼童竟然为了自己的身体担忧,如海心里瞬间温暖如春,把丧妻失子之痛冲减一半。
黛则趁着这个机会掌管了厨房,全面掌管父亲的饮食。黛请教许老夫子之后,按照父亲的身体状况,列出菜谱,制了水牌子。
黛除了要求厨房按照水牌子做菜,还要求厨房每日采买的蔬菜,必须先给自己过眼之后才能下锅。
黛倒不是怕厨房贪污了银子,而是为了确保蔬菜的新鲜。
为了替父亲补身子,黛隔三差五就会亲自替父亲做一回羹汤。
许老夫子说鲫鱼最是滋补且不油腻。黛便让人买回活蹦乱跳的新鲜鲫鱼,让人收拾好了腌制出来熬汤。
熬汤的时候,黛带着翠鸣雪雁两个守着,须臾不许离人。熬出了乳白的汤汁再过滤,去掉鱼肉料,只留下鱼汤冒充白菜汤。
又用鸡汤做出荣府的名菜茄鲞,又用鸡蛋白调制面粉做出没有蛋黄的葱油饼,或是面片汤。
总之,黛想方设法替父亲林如海增加营养。
许老夫子说了,吃药不如食补。嘴壮,身体自然壮实。
林如海的身体犹如竹竿一般瘦削,黛倒不奢望父亲一日吃成胖子,只求父亲不要熬坏了根基。
这且不是黛不孝顺母亲,黛以为保住了林家的根本,母亲的香火祭祀才会源源不绝,一旦林家绝嗣,贾府连个活人也磋磨,难道会祭祀一个没有用处的姑奶奶?
却说如海,他活了半辈子,哪里会尝不出来鱼汤与鸡汤鸡蛋的味道?
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