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万漱在店里转了一圈,在门口右侧指了个位置。
旁边的安安麻溜的抄了把凳子过来,占住了那块位置。
“这里放一个烤鸭炉。”
“烤鸭?”
张璠看向那个位置,从门口经过绝对可以闻到味道,但是只能看到炉子的一半侧影。
炉子本身不贵,鸭子也便宜,挑些个膘肥的肉鸭,就放炉子里用果木炭烤个一整天,那香味能勾出好些个路人的馋虫来。
刚好这自助餐厅的位置不错,香气顺着气流是往两边走的,肯定效果不错。
若是大伙儿都吃烤鸭去了,海鲜的消耗肯定也能平衡不少,无形中又省了一大笔钱。
“您听好了。”
万漱在本子上唰唰的写了一行,认真道:“这烤鸭,从片到卷都由专人来做。”
“这个不难,”张璠这时候颇好说话:“我叫两个人一个片一个卷,保证充分供应!”
“不行。”
万漱摇了摇头,强调道:“全程只能一个人,而且限量。”
顾客来了要排队,而且一个人领了两份以后就要重排。
“烤鸭又不是个什么昂贵东西。”
张璠诧异道:“鸭肉这么便宜,多给点也没事吧。”
“舅舅。”
尹弦帮忙挑着果木和鸭子,随口道:“得不到才会想得慌啊。”
这个效应,就颇有点像火车上的方便面。
平时自己泡一桶,可能吃起来又腻又无味,可在火车上遥遥的那么闻一鼻子,就会忍不住馋起来。
人会因为油香气不由自主的脑补其中滋味,脑补的味道必然比实际的要好吃许多。
“这个烤鸭卷不能做的很精致,面皮要糙而且微厚,鸭肉、酱汁和黄瓜丝大葱丝都给足了。”
万漱吩咐道:“鸭子放在保温台上片,最好出来了再刷一层芝麻油。”
温度会把芝麻油的香气再蒸出来,可真吃起来会让人发腻——腻了便会喝更多解油的啤酒和果汁。
直到这个时候,张璠才意识到什么,一拍巴掌道:“你这个是陷阱!”
万漱转过头来,笑的颇为狡黠。
人们看见大家都在排队领的东西,都会下意识的跟风过去领。
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