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程怀之有些犹豫。
温玉趁机说:“据我观察,你们一天甚至两天才能卖一头猪的肉。现在天气又大,肉根本放不了,第二天的猪肉价格比第一天低。”
“如果咱把猪肉做成熟的卖,做得色香味俱全,那很吸引人的,”温玉循循善诱,“我在集市上观察过,镇上有卖烤鸭,也有卖烧鸡的,卖得都还很好,不到午时他们就打烊了。但却没有卖烤猪肉的,咱们做,就是独一无二的一份,怎么样?”
“能行吗?”程怀之有些心动。
温玉点头:“能行的,相公,咱们试试。”
“好,”程怀之点头。
他有些犹豫:“不过这样,大家都能模仿不?咱们能做长久吗?”
“这倒是个问题,”温玉说,不过又觉得问题不大,“相公,你看,烤鸭和烧鸡同样容易做,但还是没多少人模仿,卖的好的也就那一两家。”
程怀之点点头,却还是有些不大坚定。
他除了卖猪肉,就是种地,读书那都是七八年前的事了。
除了卖猪肉,没想过其他的,不过在卖猪肉这件事上,他是认真的。
刚娶媳妇的时候,他还想过,要把镇上的猪肉都垄断,要开一个很大的铺子,招很多伙计看店卖猪肉,他就和小媳妇当东家,每天收银子过日子。
只是后来,娶了小媳妇,就家道中落,填饱肚子都艰难……
温玉不知道程怀之心里的九曲十八弯,继续说:“烤猪肉最后卖得好不好,还得看猪肉烤得香不香。只要咱们技术好,把猪肉烤得喷香,买卖上不缺斤少两,挣钱一定不是问题。”
她补充道:“肯定比专门卖猪肉来得快。”
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