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第101章 典籍中有记载(第1/2页)

不过,陛下并没有多问,因为他从来没有得到过这样的信任。

可今日,他却让陛下大失所望。

说好的十天,现在却变成了七天,这让他如何向皇上交待,“思恭,你现在如何?”

他们说的是七天,是我辜负了你的期望。

朱由检微微一笑:“我原本以为,最多五日,到时候再说,正午时分,我请你用晚膳。”

马祥麟站了出来:“我这就去禀告殿中,让他们做些什么,不用了,我们出去喝杯面就好。”

说到这里,朱由检抬头一看:“马上就要下雪了,城里的难民还在等着我们。”

“属下不才。”

南城,赵家面馆,位于左安门和永定门之间。

“人不多,不过胜在位置不错,现在快过年了,很多人都会来这里吃饭。”

此刻已是正午时分。

“赵老五在那里搓着,擀着,削着,而他老婆则是拿着一旁已经剁好的面条往滚烫的大锅里面一扔。”

随手往锅里丢了一些青菜……片刻之后,用一个漏斗,将一锅面条倒在了锅里,倒上了半勺卤子。

他在锅里放了一些芝麻和盐巴,再放了一些香菜和洋葱来调味。

一碗滚烫的红烧面条被送到了桌上,还带着丝丝白色的烟雾。

提醒一下,这道菜出现在宋朝,在古代典籍中有记载。

麻油又称麻油,是将油炸过的麻油碾压而成的一种食物,具有芳香,可用作调味品。

按其所取之芝麻之色泽,又可将其分成白色与黑色两种。

自从明朝以来,人们就一直在吃芝麻油、芝麻酱和豆腐。”

不过,芝麻油可不是普通人能买得起的。

“赵老五店里的生意,就是因为用了麻油,用了盐,才能让味道更好。

每一个来京参加科举的人,都会来这里喝上一杯,“莲子,面条做好了,你拿去吧,来吧,你这两日都来了。”

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